Farmona
Conference menu

Conference menu

KONFERENCJE/salaA.jpg

Conferences in the shade of oak trees

Our offer consists of a comfortable conference room, intimate studio room, business room and a wide offer of catering services. There is also the sound of the fountain in the picturesque park, a summer garden in the shade of century-old oak trees.

The conference room’s doors face the terrace, where participants will be able to take advantage of an energising coffee break or a light lunch in the open air. The studio room offers an intimate atmosphere for meetings, and the balcony will allow you to relax with a cup of coffee.

In the evening, the "17 Red Squirrels" grill gazebo, together with some exquisite proposal of the Head Chef and the rich offer of the Magnifica Restaurant’s bar will complete a successful course of a business meeting or training.

przerwy kawowe

PAKIET KLASYCZNY

  • Świeżo parzona kawa z ekspresu automatycznego
  • Wybór aromatycznych herbat
  • Woda mineralna niegazowana
  • Soki owocowe
  • Kruche ciastka
  • Mleko, cytryna

 

serwis jednorazowy - CENA: 18 zł/os. | serwis ciągły CENA: 45 zł/os.

DODATKI

 CENA ZA OSOBĘ

  • Tartinki z warzywami, szynką i serem 6zł/szt.
  • Babeczki kruche z łososiem i twarożkiem 13zł/2 szt.
  • Mini tarty warzywne z dipem jogurtowym 7zł/szt.
  • Mini crème brûlée z owocami leśnymi i bezą 6zł/szt.
  • Ciastka francuskie z nadzieniem owocowym 5zł/szt.
  • Panna cotta z sosem malinowym i migdałami 7zł/szt.
  • Mus czekoladowy z porto, chilli i wiśniami 5zł/szt.
  • Krem z marakują z malinami i granolą 5zł/szt.
  • Filetowane owoce 8zł/150g
  • Ciasto domowe 9zł/100g

 

PRZERWA NA TARASIE

Istnieje możliwość przygotowania przerwy kawowej na tarasie, przylegającym bezpośrednio do sali konferencyjnej.

breaks Coffee

Menu I

BUFET ZIMNY

  • Talerz wędlin i kiełbas
  • Deska serów pleśniowych i żółtych
  • Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
  • Mozzarella z pomidorami i pesto
  • Twarożek smakowy
  • Łosoś wędzony
  • Świeże warzywa: pomidor, ogórek, papryka
  • Sałatka grecka

BUFET GORĄCY

  • Jajecznica na maśle
  • Kiełbaski grillowane
  • Cukinia faszerowana
  • Naleśniki na słodko

DESERY PIECZYWO DODATKI

  • Wybór świeżych bułeczek oraz pieczywa,
  • Croissanty i duńskie ciasteczka, ciasto domowe
  • Jogurt z musem owocowym
  • Mix płatków śniadaniowych
  • Bakalie, miód, dżem, nutella, masło
  • Majonez, musztarda, ketchup
  • Świeże owoce filetowane

NAPOJE

  • Świeżo parzona kawa
  • Herbata
  • Sok owocowy
  • Woda mineralna
  • Mleko

Cena 60 zł/os

Oferta dla grup 10-20 osób

Menu II

BUFET ZIMNY

  • Talerz wędlin i kiełbas
  • Deska serów pleśniowych i żółtych
  • Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
  • Tarta warzywna na kruchym cieście
  • Twarożek smakowy
  • Świeże warzywa: pomidor, ogórek, papryka
  • Sałatka grecka

BUFET GORĄCY

  • Jajecznica na maśle
  • Bekon pieczony
  • Grillowane warzywa

DESERY PIECZYWO DODATKI

  • Wybór świeżych bułeczek oraz pieczywa
  • Croissanty, ciasto domowe
  • Jogurt z musem owocowym
  • Mix płatków śniadaniowych
  • Bakalie, miód, dżem, masło
  • Majonez, musztarda, ketchup
  • Świeże owoce

NAPOJE

  • Świeżo parzona kawa
  • Herbata
  • Sok owocowy
  • Woda mineralna
  • Mleko

Cena 50 zł/os

Oferta dla grup 10-20 osób

Menu III

BUFET ZIMNY

  • Talerz wędlin i kiełbas
  • Deska serów pleśniowych i żółtych
  • Pasztet domowy z żurawiną
  • Twarożek smakowy
  • Świeże warzywa: pomidor, ogórek, papryka
  • Sałatka grecka

BUFET GORĄCY

  • Jajecznica na maśle
  • Parówki gotowane

DESERY PIECZYWO DODATKI

  • Wybór świeżych bułeczek oraz pieczywa,
  • Croissanty, ciasto domowe
  • Jogurt naturalny
  • Mix płatków śniadaniowych
  • Dżem, masło
  • Majonez, musztarda, ketchup
  • Świeże owoce

NAPOJE

  • Świeżo parzona kawa
  • Herbata
  • Sok owocowy
  • Woda mineralna
  • Mleko

Cena 40 zł/os

Oferta dla grup 10-20 osób

PARK/park4A_1.jpg
HOTEL/hotel98.jpg
SPA/DSCF6110.JPG
POKOJE/20140811_AB129137.jpg
PARK/park5.jpg
KONFERENCJE/SALAC.jpg

MENU SETS AND BUFFETS for groups

3-DANIOWE MENU

SKOMPONUJ SWOJE MENU

WYBIERZ PO JEDNEJ POZYCJI Z KAŻDEJ KATEGORII

1. ZUPA

  • Bulion z kurczaka, z warzywami i makaronem
  • Krem z pomidorów, z pesto i grzankami Krem z kalafiora, prażony słonecznik
  • Barszcz kiszony zabielany, ziemniaki
  • Zupa szpinakowa z kluseczkami i śmietaną

2. DANIE GŁÓWNE

  • Pieczona Miruna w pomidorach, risotto z warzywami w curry
  • Pierś kurczaka zapiekana z serem i boczkiem, puree ziemniaczane, buraczki
  • Makaron w sosie bolognese, mix sałat z sosem balsamicznym
  • Stek wieprzowy, pieczone ziemniaki i pieczarki duszone w śmietanie
  • Pieczony indyk w sosie serowym, zapiekanka ziemniaczana, szpinak

WEGETARIAŃSKIE

  • Risotto z zielonym groszkiem i warzywami z grilla
  • Makaron ze świeżymi pomidorami, oliwkami i kaparami
  • Kasza kuskus z warzywną masalą z mlekiem kokosowym

3. DESER

  • Domowa szarlotka, sos waniliowy
  • Ciasto marchewkowe, sos czekoladowy
  • Mus z owoców leśnych z bezami
  • Panna cotta, sos z marakują
  • Sernik krakowski z sosem malinowym

NAPOJE WLICZONE W CENĘ ZESTAWU:

  • Woda mineralna niegazowana
  • Kawa lub herbata
  • Kawa lub herbata

Cena 55 zł/os

4-DANIOWE MENU

SKOMPONUJ SWOJE MENU

WYBIERZ PO JEDNEJ POZYCJI Z KAŻDEJ KATEGORII

1. PRZYSTAWKA

  • Łosoś marynowany w soli morskiej, krem z pasternaku, musztarda z miodem
  • Tarta szpinakowa, mus z koziego sera, salsa paprykowo-pomidorowa
  • Strudel grzybowy z serem feta, sałatka z kopru włoskiego z limonką
  • Sałatka ogrodowa z marynowanymi warzywami i pestkami dyni

2. ZUPA

  • Krem z dyni z mlekiem kokosowym i imbirem
  • Krem z białych warzyw z prażonym boczkiem i czarnuszką
  • Zupa z suszonych grzybów z warzywami i makaronem
  • Zupa krem z pieczonej papryki z avocado i crème fraîche
  • Zupa chrzanowa z szynką dojrzewającą i bobem

3. DANIE GŁÓWNE

  • Pierś z kurczęcia nadziewana kozim serem i szpinakiem, risotto z cukinią, marchewka w miodzie
  • Polędwiczka wieprzowa ze szparagami i szynką parmeńską, sos marsala, puree z selera, kugel ziemniaczany
  • Udko z kaczki confit, sos żurawinowy, kasza z grzybami, pietruszka pieczona w soli morskiej
  • Dorsz zapiekany w pomidorach z kaparami, kremowy mus z kalafiora, soczewica z warzywami
  • Wołowina duszona w winie z grzybami, puree ziemniaczano-chrzanowe,
  • Warzywa pieczone w tymianku

WEGETARIAŃSKIE

  • Makaron gryczany z boczniakami i cukinią
  • Kaszotto z selerem naciowym i jarmużem
  • Risotto serowe z kalarepą i piklowanymi warzywami

4. DESER

  • Crème brûlée z jeżynami, lody śmietankowe
  • Ciasto czekoladowe z solonym karmelem i owocami
  • Tarta cytrynowa z owocami i sosem malinowym
  • Mus truskawkowy z lodami miętowymi i bezami
  • Sernik śliwkowo-czekoladowy z kremem cytrynowym

NAPOJE WLICZONE W CENĘ ZESTAWU:

  • Woda mineralna niegazowana
  • Kawa lub herbata

Cena 75 zł/os

Conference set menu Buffet

ZESTAW SILVER

ZUPY

  • Bulion drobiowy ze szparagami i warzywami
  • Krem z białych warzyw z pestkami dyni

DANIA GŁÓWNE

  • Pierś z kurczaka w sosie z boczniaka z winem
  • Pieczeń wieprzowa w sosie własnym
  • Filet z miruny pieczony z pomidorami i kaparem

DODATKI

  • Puree ziemniaczane z pietruszką
  • Ryż zapiekany z cukinią i śmietaną
  • Warzywa z masłem ziołowym
  • Świeża surówka sezonowa

DESERY

  • Ciasto jogurtowe z owocami
  • Mus z owoców leśnych z bezami

NAPOJE WLICZONE W CENĘ ZESTAWU:

  • Woda mineralna niegazowana
  • Kawa lub herbata

Cena 90 zł/os

ZESTAW GOLD

PRZYSTAWKI

  • Sałatka fusilli z rostbefem w musztardzie
  • Bakłażan grillowany z sosem sezamowym i pomidorami
  • Mix sałat z sosem winegret

ZUPY

  • Zupa krem z cukinii, z grzankami i oliwą
  • Zupa minestrone z pieczonymi warzywami

DANIA GŁÓWNE

  • Eskalopki wieprzowe duszone w czerwonym winie
  • Pieczony indyk w sosie serowym z tymiankiem
  • Filet z dorsza na duszonym szpinaku

DODATKI

  • Makaron w ziołach z oliwkami i kaparami
  • Gratin ziemniaczane z warzywami i serem
  • Kalafior z sosem curry na ciepło

DESERY

  • Sernik domowy z sosem malinowym
  • Mus czekoladowy z wiśniami
  • Owoce z kremem waniliowym

NAPOJE WLICZONE W CENĘ ZESTAWU:

  • Woda mineralna niegazowana
  • Kawa lub herbata

Cena 100 zł/os

JEDZENIE/DSC_0104.jpg
RESTAURACJA/restob2.jpg
JEDZENIE/DSC_0097.jpg
RESTAURACJA/restom.jpg
JEDZENIE/DSC_0637.jpg
RESTAURACJA/RESTOA.jpg

DOSKONAŁE GRILLE

  • Grill I
  • GRILL II
  • GRILL III
  • GRILL IV
  • PAKIET NAPOI BEZALKOHOLOWYCH
  • PAKIET NAPOI ALKOHOLOWYCH
  • Download menu

Grill I

  • Grilled sausage
  • Grilled black pudding
  • Chicken fillet marinated in curry
  • Bacon-wrapperd prunes
  • Potatoes baked in foil
  • Lard with apple and marjoram
  • Swedish Cucumber Salad
  • Sauerkraut with caraway seeds
  • Bread, butter
  • Mustard ketchup, garlic sauce

Cena 70 pln/person

GRILL II

  • Grilled sausage
  • Grilled black pudding
  • Chicken shish kebab with vegetables
  • White fish marinated in herbs
  • Potatoes baked in foil
  • Semi-pickled cucumbers
  • Traditional lard
  • Mixed salad with vinaigrette dressing
  • Bread, butter
  • Mustard ketchup, garlic sauce

Cena 70 pln/person

GRILL III

  • Pork marinated in BBQ sauce
  • Bacon in smoked paprika
  • White sausage in French mustard
  • Sweetly-sour chicken drumsticks
  • Teriyaki chicken shish kebab
  • Salmon with prunes
  • Trouts with almond butter
  • Roasted with herbs potatoes
  • Grilled vegetables (peppers, zucchini, bakłazan, onion, mushrooms)
  • Sour Polish soup 'Żurek' with horseradish
  • Coleslaw
  • Greek salad
  • Beetroot salad
  • Semi-pickled cucumbers
  • Marinated mushrooms and peppers
  • Mustard, ketchup, garlic sauce
  • Cumberland sauce, tzatzyki sauce
  • Bread, butter
  • Spicy baguette, bread sticks with tomatoes

 

Cena 90 pln/person

Offer for groups of min. 10 people

 

GRILL IV

  • Beef burgers with mustard
  • Spicy pork ribs
  • Grilled black pudding
  • Grilled sausage
  • Drumstick chicken in tandoori sauce
  • Mackerel stuffed with herbal feta
  • Pork steaks in green pepper
  • Grilled vegetables (peppers, zucchini, bakłazan, onion, mushrooms)
  • Roasted with garlic potatoes
  • Mix lettuces with vinaigrette
  • Red borsch soup
  • Celery salad with raisins and yoghurt
  • Tomatoes and mozzarella in pesto
  • Pickled cucumbers, marinated peppers
  • Beets in balsamic vinegar
  • Lard with cracklings
  • Mustard, ketchup, garlic sauce
  • Cumberland sauce, garlic sauce
  • Bread, butter
  • Spicy baguette, bread sticks with tomatoes

Cena 90 pln/person

Offer for groups of min. 10 people

PAKIET NAPOI BEZALKOHOLOWYCH

  • Coffee
  • Tea
  • Mineral water
  • Fruit juices
  • Carbonated drinks
  • Lemonade

Cena 6h - 35 pln/person

PAKIET NAPOI ALKOHOLOWYCH

  • Wine
  • Draft beer
  • Coffee
  • Tea
  • Mineral water
  • Fruit juices
  • Soft drinks
  • Lemonade

Cena 6h - 60 pln/person

Conference menu

Contact form

*obligatory

This website uses COOKIES.

By browsing it you accept our cookies policy, according to your browser settings. Read more about Privacy Policy.

OK, close