PAKIET KLASYCZNY

• Świeżo parzona kawa z ekspresu automatycznego
• Wybór aromatycznych herbat
• Woda mineralna niegazowana
• Soki owocowe
• Kruche ciastka
• Mleko, cytryna

serwis jednorazowy - CENA: 18 zł/os. | serwis ciągły CENA: 45 zł/os.

DODATKI

 CENA ZA OSOBĘ

• Tartinki z warzywami, szynką i serem 6zł/szt.
• Babeczki kruche z łososiem i twarożkiem 13zł/2 szt.
• Mini tarty warzywne z dipem jogurtowym 7zł/szt.
• Mini crème brûlée z owocami leśnymi i bezą 6zł/szt.
• Ciastka francuskie z nadzieniem owocowym 5zł/szt.
• Panna cotta z sosem malinowym i migdałami 7zł/szt.
• Mus czekoladowy z porto, chilli i wiśniami 5zł/szt.
• Krem z marakują z malinami i granolą 5zł/szt.
• Filetowane owoce 8zł/150g
• Ciasto domowe 9zł/100g

PRZERWA NA TARASIE

Istnieje możliwość przygotowania przerwy kawowej na tarasie, przylegającym bezpośrednio do sali konferencyjnej.

Menu I

BUFET ZIMNY

• Talerz wędlin i kiełbas
• Deska serów pleśniowych i żółtych
• Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
• Mozzarella z pomidorami i pesto
• Twarożek smakowy
• Łosoś wędzony
• Świeże warzywa: pomidor, ogórek, papryka
• Sałatka grecka

BUFET GORĄCY

• Jajecznica na maśle
• Kiełbaski grillowane
• Cukinia faszerowana
• Naleśniki na słodko

DESERY PIECZYWO DODATKI

• Wybór świeżych bułeczek oraz pieczywa,
• Croissanty i duńskie ciasteczka, ciasto domowe
• Jogurt z musem owocowym
• Mix płatków śniadaniowych
• Bakalie, miód, dżem, nutella, masło
• Majonez, musztarda, ketchup
• Świeże owoce filetowane

NAPOJE

• Świeżo parzona kawa
• Herbata
• Sok owocowy
• Woda mineralna
• Mleko

Cena 60 zł/os

Oferta dla grup 10-20 osób

Menu II

BUFET ZIMNY

• Talerz wędlin i kiełbas
• Deska serów pleśniowych i żółtych
• Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
• Tarta warzywna na kruchym cieście
• Twarożek smakowy
• Świeże warzywa: pomidor, ogórek, papryka
• Sałatka grecka

BUFET GORĄCY

• Jajecznica na maśle
• Bekon pieczony
• Grillowane warzywa

DESERY PIECZYWO DODATKI

• Wybór świeżych bułeczek oraz pieczywa
• Croissanty, ciasto domowe
• Jogurt z musem owocowym
• Mix płatków śniadaniowych
• Bakalie, miód, dżem, masło
• Majonez, musztarda, ketchup
• Świeże owoce

NAPOJE

• Świeżo parzona kawa
• Herbata
• Sok owocowy
• Woda mineralna
• Mleko

Cena 50 zł/os

Oferta dla grup 10-20 osób

Menu III

BUFET ZIMNY

• Talerz wędlin i kiełbas
• Deska serów pleśniowych i żółtych
• Pasztet domowy z żurawiną
• Twarożek smakowy
• Świeże warzywa: pomidor, ogórek, papryka
• Sałatka grecka

BUFET GORĄCY

• Jajecznica na maśle
• Parówki gotowane

DESERY PIECZYWO DODATKI

• Wybór świeżych bułeczek oraz pieczywa,
• Croissanty, ciasto domowe
• Jogurt naturalny
• Mix płatków śniadaniowych
• Dżem, masło
• Majonez, musztarda, ketchup
• Świeże owoce

NAPOJE

• Świeżo parzona kawa
• Herbata
• Sok owocowy
• Woda mineralna
• Mleko

Cena 40 zł/os

Oferta dla grup 10-20 osób

3-DANIOWE MENU

SKOMPONUJ SWOJE MENU

WYBIERZ PO JEDNEJ POZYCJI Z KAŻDEJ KATEGORII

1. ZUPA

• Bulion z kurczaka, z warzywami i makaronem
• Krem z pomidorów, z pesto i grzankami
• Krem z kalafiora, prażony słonecznik
• Barszcz kiszony zabielany, ziemniaki
• Zupa szpinakowa z kluseczkami i śmietaną

2. DANIE GŁÓWNE

• Pieczona Miruna w pomidorach, risotto z warzywami w curry
• Pierś kurczaka zapiekana z serem i boczkiem, puree ziemniaczane, buraczki
• Makaron w sosie bolognese, mix sałat z sosem balsamicznym
• Stek wieprzowy, pieczone ziemniaki i pieczarki duszone w śmietanie
• Pieczony indyk w sosie serowym, zapiekanka ziemniaczana, szpinak

WEGETARIAŃSKIE

• Risotto z zielonym groszkiem i warzywami z grilla
• Makaron ze świeżymi pomidorami, oliwkami i kaparami
• Kasza kuskus z warzywną masalą z mlekiem kokosowym

3. DESER

• Domowa szarlotka, sos waniliowy
• Ciasto marchewkowe, sos czekoladowy
• Mus z owoców leśnych z bezami
• Panna cotta, sos z marakują
• Sernik krakowski z sosem malinowym

NAPOJE WLICZONE W CENĘ ZESTAWU:

• Woda mineralna niegazowana
• Kawa lub herbata

Cena 59 zł/os

4-DANIOWE MENU

SKOMPONUJ SWOJE MENU

WYBIERZ PO JEDNEJ POZYCJI Z KAŻDEJ KATEGORII

1. PRZYSTAWKA

• Łosoś marynowany w soli morskiej, krem z pasternaku, musztarda z miodem
• Tarta szpinakowa, mus z koziego sera, salsa paprykowo-pomidorowa
• Strudel grzybowy z serem feta, sałatka z kopru włoskiego z limonką
• Sałatka ogrodowa z marynowanymi warzywami i pestkami dyni

2. ZUPA

• Krem z dyni z mlekiem kokosowym i imbirem
• Krem z białych warzyw z prażonym boczkiem i czarnuszką
• Zupa z suszonych grzybów z warzywami i makaronem
• Zupa krem z pieczonej papryki z avocado i crème fraîche
• Zupa chrzanowa z szynką dojrzewającą i bobem

3. DANIE GŁÓWNE

• Pierś z kurczęcia nadziewana kozim serem i szpinakiem, risotto z cukinią, marchewka w miodzie
• Polędwiczka wieprzowa ze szparagami i szynką parmeńską, sos marsala, puree z selera
• Udko z kaczki konfit, sos żurawinowy, kasza z grzybami, pietruszka pieczona w soli morskiej
• Dorsz zapiekany w pomidorach z kaparami, kremowy mus z kalafiora, soczewica z warzywami
• Wołowina duszona w winie z grzybami, puree ziemniaczano-chrzanowe, warzywa pieczone w tymianku

WEGETARIAŃSKIE

• Makaron gryczany z boczniakami i cukinią
• Kaszotto z selerem naciowym i jarmużem
• Risotto serowe z kalarepą i piklowanymi warzywami

4. DESER

• Crème brûlée z jeżynami, lody śmietankowe
• Ciasto czekoladowe z słonym karmelem i owocami
• Tarta cytrynowa z owocami i sosem malinowym
• Mus truskawkowy z lodami miętowymi i bezami
• Sernik śliwkowo-czekoladowy z kremem cytrynowym

NAPOJE WLICZONE W CENĘ ZESTAWU:

• Woda mineralna niegazowana
• Kawa lub herbata

Cena 89 zł/os

ZESTAW SILVER

ZUPY

• Bulion drobiowy ze szparagami i warzywami
• Krem z białych warzyw z pestkami dyni

DANIA GŁÓWNE

• Pierś z kurczaka w sosie z boczniaka z winem
• Pieczeń wieprzowa w sosie własnym
• Filet z miruny pieczony z pomidorami i kaparem

DODATKI

• Puree ziemniaczane z pietruszką
• Ryż zapiekany z cukinią i śmietaną
• Warzywa z masłem ziołowym
• Świeża surówka sezonowa

DESERY

• Ciasto jogurtowe z owocami
• Mus z owoców leśnych z bezami

NAPOJE WLICZONE W CENĘ ZESTAWU:

• Woda mineralna niegazowana
• Kawa lub herbata

Cena 90 zł/os

ZESTAW GOLD

PRZYSTAWKI

• Sałatka fusilli z rostbefem w musztardzie
• Bakłażan grillowany z sosem sezamowym i pomidorami
• Mix sałat z sosem winegret

ZUPY

• Zupa krem z cukinii, z grzankami i oliwą
• Zupa minestrone z pieczonymi warzywami

DANIA GŁÓWNE

• Eskalopki wieprzowe duszone w czerwonym winie
• Pieczony indyk w sosie serowym z tymiankiem
• Filet z dorsza na duszonym szpinaku

DODATKI

• Makaron w ziołach z oliwkami i kaparami
• Gratin ziemniaczane z warzywami i serem
• Kalafior z sosem curry na ciepło

DESERY

• Sernik domowy z sosem malinowym
• Mus czekoladowy z wiśniami
• Owoce z kremem waniliowym

NAPOJE WLICZONE W CENĘ ZESTAWU:

• Woda mineralna niegazowana
• Kawa lub herbata

Cena 100 zł/os

Grill I

• Kiełbasa z grilla
• Kaszanka z grilla
• Filet z kurczaka marynowany w curry
• Boczek zawijany ze śliwką
• Ziemniaki pieczone w folii
• Smalec z jabłkiem i majerankiem
• Sałatka szwedzka
• Kapusta kiszona z kminkiem
• Pieczywo, masło
• Musztarda ketchup, sos czosnkowy

Cena 112 zł netto/os

GRILL II

• Kiełbasa z grilla
• Kaszanka z grilla
• Szaszłyk drobiowy z warzywami
• Biała ryba marynowana w ziołach
• Ziemniaki pieczone w folii
• Ogórki małosolne
• Smalec tradycyjny
• Mix sałat z sosem winegret
• Pieczywo, masło
• Musztarda ketchup, sos czosnkowy

Cena 112 zł netto/os

GRILL III

• Karczek marynowany w sosie BBQ
• Boczek w wędzonej papryce
• Kiełbasa biała w musztardzie francuskiej
• Podudzia z kurczęcia słodko kwaśne
• Szaszłyk drobiowy w teriyaki
• Łosoś z suszonymi śliwkami
• Pstrągi z masłem migdałowym
• Ziemniaki pieczone w foli z ziołami
• Warzywa grillowane
• (papryka, cukinia, bakłażan, cebula, pieczarki)
• Żurek staropolski z chrzanem
• Sałatka coleslaw
• Sałatka grecka
• Sałatka z buraków ćwikłowych
• Ogórki małosolne
• Marynowane pieczarki i papryka
• Musztarda ketchup, sos czosnkowy
• Sos cumberland, sos tzatzyki
• Pieczywo, masło
• Bagietka korzenna, paluchy z pomidorami

Cena 149 zł netto/os

GRILL IV

• Burgery wołowe z musztarda
• Żeberka pikantnie marynowane
• Kaszanka z grilla
• Kiełbasa z grilla
• Drumsticki z kurczaka w sosie tendoori
• Makrela faszerowana ziołową fetą
• Steki wieprzowe w zielonym pieprzu
• Grillowane warzywa (papryka, cukinia, bakłazan, cebula, pieczarki)
• Ziemniaki w folii z czosnkiem
• Mix sałat z winegret
• Barszcz czerwony kiszony
• Sałatka z selera z rodzynkami i jogurtem
• Sałatka z pomidorów i mozzarelli w pesto
• Ogórki kiszone, papryka marynowana
• Buraki w occie balsamicznym
• Smalec wiejski ze skwarkami
• Musztarda ketchup, sos czosnkowy
• Sos cumberland, sos czosnkowy
• Pieczywo, masło
• Bagietka korzenna, paluchy z pomidorami

Cena 130 zł/os

Oferta dla grupy min. 10 osób

PAKIET NAPOI BEZALKOHOLOWYCH

• Kawa
• Herbata
• Woda mineralna
• Soki owocowe
• Napoje gazowane
• Lemoniada

Cena 6h - 50 zł/os

PAKIET NAPOI ALKOHOLOWYCH

• Wino
• Piwo lane
• Kawa
• Herbata
• Woda mineralna
• Soki owocowe
• Napoje gazowane
• Lemoniada

Cena 6h - 70 zł/os